熊本が誇るブランド牛「あか牛」

あか牛とは、熊本・高知で生まれた「褐毛和種」という品種の牛のことです。
体格が大きく温厚な性質で、広い牧場での放牧に適しているという特徴があります。

その肉質は、やわらかな赤身にほどよく脂が入り、
「うま味」「やわらかさ」「ヘルシーさ」**の三拍子がそろったお肉として、近年人気を集めています。

ステーキの王様・サーロイン

サーロインは牛の腰の上部にある、非常にやわらかく贅沢な部位です。
ステーキといえばサーロインと言われるほど、牛肉の中でも特に人気の高い部位です。

黒毛和牛のステーキを思い浮かべる方も多いですが、
褐毛和牛（あか牛）のサーロインは、適度な霜降りと旨味のある赤身のバランスが良く、
甘みと風味に優れたジューシーな味わいが楽しめます。

熊本が誇るあか牛の美味しさを、ぜひ贅沢なステーキでご堪能ください。

商品名：あか牛サーロインステーキ(熊本県産/200g)
内容量：200g
賞味期限：冷凍保存で90日以内
保存方法：-18℃以下で保存してください。
お届け方法：冷凍でお届けします。
産地：熊本県産
包装：個別包装